fredag 22 juni 2012

Upploppet eller "dom kommer från alla håll"

Så är det bara en vecka kvar i Montreal. Vi har, som jag skrivit tidigare, hunnit med en massa saker, hunnit resa en del och träffat nya trevliga människor.
Att Svenska Klubben har funnits har varit jättebra, för genom den har vi nu ett antal nya kontakter, både här i landet och hemma, dit en del hunnit flytta före oss.
Midsommar firar man ju inte i Kanada så idag jobbar Eva som vilken fredag som helst, men på måndag är hon ledig för då är det Quebec Day, dvs regionen Quebec´s egen "nationaldag". I morgon lördag är det däremot midsommarstång uppe på Mont Royal med Svenska klubben. Vi får se om vi kommer att delta, eller förbereda vår egen fest här hemma på kvällen.

Givetvis har vi också nya vänner genom Evas jobb. Det har ju varit ett antal fester av olika slag där man kunnat tala med folk från hela världen. Men man måste nog ändå hålla "The Nordic Dinner Dance" som den bästa festen! Drygt 200 gäster från jordens alla hörn. Japanska damer i sina kimonos, latinamerikas damer uppklädda till tusen med nyköpta festblåsor och alla juvelerna på plats plus en nylagt festfrisyr, samt de flesta herrarna uppklädda i smoking. Vissa herrar har ju också en färgglad väst till sin smoking eller en vit smokingjacka i stället för den svarta. Olika är våra klädestraditioner...

Maten är alltid från de nordiska länderna. Det syns lite dåligt på bilden, men det var "Copenhagen Herring Filé" till förrätt, "Rosted Veal Helsinki Style" till varmrätt samt "Bizantine Cake with Swedish Berries" till efterrätt. Det hela avslutades med kaffe och avec samt därefter fri bar!
När det var dags för dansen att starta så var det en hög och glad stämning och alla smokingjackor hängde på stolsryggarna....

Lovade några rader om historien bakom det i Montreal så berömda rökta köttet.
Det kom hit till Montreal med rumänska immigranter. Första gången det omnämns i Montreal är 1908, men redan 1910 hade det blivit jättepopulärt.
Man använder sig av bogen på kon och efter att ha tagit bort allt fett, så skär man bogen i skivor och gnider in det med olika kryddor, peppar, vitlök, klöverblad, kanel, paprika, socker och naturligtvis salt. Sedan lägger man det i trälådor där det får torka. Under den här processen, som tar några dagar, drar saltet ut allt vattnen och socker ur köttet och denna vatten/sockerblandning används senare till en marinad  i vilken köttet blötläggs. Därefter så röker man köttet i ungefär ett dygn. När man tillreder köttet på det här viset blir det mycket mört och smakrikt samt håller sig nästan som konserverat. Det sista steget före servering är att koka köttet i två timmar precis innan. Man serverar köttet skuret i tunna skivor mellan två rågbrödsskivor.
Man brukar säga att New York har sin "pastramie", Toronto sin "corned beef" och Montreal sitt rökta kött.
Nu borde det ha kommit en bild på köttet men det har jag ingen så det får bli vid ett senare tillfälle.

Visste ni föresten att Belgarna gör gällande att dom var först med French fry, dvs pommes frites??
Jo så säger man att det var: Det finns en bok från 1784 som heter "Curiosities of the Belgium Nederlands Table" (Curiosité de la table dans les Pays Bas Belges i original). Här skriver man att Wallonerna friterade små fiskar som dom fiskade i floden Meuse. På vintern när när floden var frusen så ersatte man fisken med potatis som skars i långa strips.
Fransmännen påstår dock att french fry tillkom under broarna i Paris 1789 under franska revolutionen och kallades då för Pont-Neuf potato!
Vissa påstår avslutningsvis att det var en Belgisk affärsman vid namn Frits som gav "rätten" dess namn!

I Montreal så kan man också äta "putine", som är pommes frites som överöses med smält ost och brunsås. Smakar ungefär som det låter....

Nåja, det blev mycket om mat det här....ska kanske ta en promenad och sedan äta lunch.
Ha en trevlig midsommar!!

tisdag 19 juni 2012

Knappt två veckor kvar....

Den första delen av bohaget har redan börjat sin resa över havet mot Europa. Vi lämnade bilen i går till firman som ska fixa den första delen av resan ut till Halifax. Därifrån åker bilen, och vinterkläderna i bagageutrymmet, vidare mot Bremerhafen och sedan vidare till Göteborg där den ska tullas in.Sedan ska bilen hämtas i Stockholm, antingen blir det biltrailer upp dit eller så åker hela containern med tåg till huvudstaden.
Enligt flyttfirman så ska bilen vara i Göteborg den 8 juli, men sedan ska det till lite pappersexercis med tullen. Därefter blir det en ny exercis med Transportstyrelsen och bilbesiktningen för at få nummer skylt och registreringspapper i Sverige.
Men det ska nog lösa sig på något sätt. Hoppas att vi har bilen klar i slutet av juli eller i början av augusti. Det blir ju lättare att ta sig till golfbanan då.....

Det märks verkligen att det börjar dra ihop sig till hemresa. Ikväll kommer ägarinnan av lägenheten hit och vi ska räkna bestick och lakan, så att vi inte har dragit iväg med något. Ska bli roligt att se hur noga hon kommer att vara....

Annars har det varit några fina dagar, med Nordic Dinner Dance på lördagskvällen och en jättetrevlig utflykt och lunch tillsammans med Gerold och Louise i söndags.
Efter att vi lämnat bilen i måndags så kom Östen och hämtade mig så jag fick en sight-seeing i Beaconsfield med en god brunch invid kanalen.

Den här veckan så är det lite olika avtackningsluncher för Eva. Tror att det är många som tycker att det är synd att hon inte stannar lite längre.
Men nu har vi ställt in oss på att åka hem den sista juni och vad som sedan kommer att ske vet man ju aldrig.

Eftersom det inte blev den traditionella tvättstugan i måndags så fick det bli idag istället, plus lite städning så det ser fint ut när vi ska räkna bestick ikväll.

Men innan dess hoppas jag att jag har hittat någon pub som visar Frankrike- Sverige....

måndag 11 juni 2012

Tre veckor kvar

Så är det bara tre veckor kvar i Montreal.
Tiden har gått fort måste man nog säga, men jag tycker att vi har hunnit med en hel del. Framför allt har vi nyttjat Evas lediga tid till att resa omkring, antingen i Kanada eller så i USA. Hem till Sverige har vi varit totalt fyra veckor under våra 1½ år här i Kanada, en vecka i somras och tre veckor i julas, då vi också hann med att träffa Caroline för första gången och fira jul tillsammans med Lena hos Niklas i Drammen.

Den gångna helgen har hela Montreal varit upp-och-ner vänd, med avstängda gator, trafikinfarkt och demonstrerande studenter. Jo, dom håller på fortfarande och har nu protesterat i sex månader mot höjda terminsavgifter på universiteten. Tyvärr verkar det som om de seriösa studenterna, som demonstrerar på ett demokraiskt sätt, har blivit färre och ersatts av mera proffsdemonstranter med förstörda bilar, krossade skyltfönster och slagsmål med polisen som följd.

Vi har ju haft besök av Per och Carin och det har varit jättetrevligt. Per fick ju resa och F 1-biljetter av Carin på sin 50-årsdag, en inte alls så dum present. Så medan Per och jag varit på tävlingarna fredag-lördag-söndag, så har damerna shoppat loss i de små butikerna här uppe på platån. Nere i stan finns ju alla de kända (och dyra) märkena, men här uppe på Laurer och St Laurent finns det många små lokala butiker med väldigt snygga egendesignade och annorlunda kläder, skor och tillbehör.

Naturligtvis så började vi med ett besök på ICAO med efterföljande lunch uppe på Hiltons takterass.

Carin, Eva och Per på ICAO

Dagen därpå promenerade vi som vanligt upp på Mont Royal så dom kunde ta den "berömda" bilden ut över storstaden Montreal. Eftersom det var en karnevalsliknade stämning nere på staden, så gick vi naturligtvis ner och tittade på spektaklet. Som sagt, avstängda gator, montrar med olika bilar, tröjförsäljning av alla kända racermärken, lättklädda damer, ölstånd (!), trångt och varmt som dock kunde avhjälpas vid ölutskänkningen. Lunch och öl blev det på Huley´s, som ju är Svenska Klubbens stamlokus. Senare på kvällen blev det brakmiddag nere på restaurang Wood 35.....

Avstängda gator under "Nuit blance" och tävlingen

På fredagen började damerna sin shopping, som höll på i dagarna tre. Under tiden satt alltså Per och jag och tittade på Formel 1, Porschecup, och Ferraricup. Åska och slagregn på fredagen gjorde att vi kom hem som dränkta kattor, men med hjälplig dryck så var vi snart torra och glada igen.

Jodå, vi hann ner till restaurang Prunelle också. Dit gick vi på lördagkvällen, men söndagens middag intogs på vår altan eftersom damerna hade vandrat upp till italienska marknaden och handlat förnödenheter inför kvällen.
Carin och Per på La Prunelle

Den gångna veckan har således haft alla ingredienser för en lyckad samvaro; åska, slagregn, sol, shopping, brummande bilar av olika kulör och styrka, många goda öl och mycket god mat.
Ett extra tack till Gerold som fixade biljetterna och till Gerry för trevliga timmar på läktaren!

Gerry, Gerold och Per på "vår" läktare

Just när detta skrivs så är det 31,4 grader varmt ute, mycket hög luftfuktighet och klibbigt, det blir nog åska till kvällen........

måndag 4 juni 2012

Sista månaden

Så har vi då påbörjat den sista månaden här i Montreal. Det känns lite konstigt, men samtidigt ska det bli roligt att komma hem till Norrköping igen och ta upp lite gamla traditioner som till exempel onsdagspromenader och lite golfspel.
Golfen blir det nog lite si och så med i juli eftersom vi inte har någon bil då. Den kommer troligen till Sverige och Stockholm, någon gång i slutet av juli månad om allt går som det ska. Så det blir nog en liten hyrbil till "Thailandsgolfen" i Örebro.
Eva tillsammans med Anders och Ellinor uppe på Mont Royal

Den gångna veckan har vi haft trevligt besök av Riksflygledaren Anders och hans hustru Ellinor. Det har varit jättekul med dagar fyllda av olika promenader och bilresor.
När vi har gäster så börjar vi alltid med att släpa upp dom på Mont Royal. Antingen går vi upp eller så tar vi bussen dit upp. I det här fallet så tog vi bussen upp och promenerade sedan ner till gamla stan och hamnen, en ganska så ordentlig sträcka, som dock gjorde en halvhalt vid Hurley´s för att klockan 11 hänga på låset och få en kall öl. Därefter blev det en lobsterroll nere vid hamnen.
Anders, Ellinor, Joann, jag och Östen tar en Cosmopolitan innan maten
.
På kvällen blev det ett kärt återseende mellan Östen, Joann, Ellinor och Anders på vår altan, innan vi gick till Robin des Bois för middag.
Middag på Robin des Bois

Senaste gången Anders var här var 1991 och då tillsammans med Östen, som vid det tillfället faktiskt träffade sin Joann för första gången. Östen blev kvar och har bott och jobbat i Montreal sedan 1996.

Dagen efter var det ju Mors Dag i Sverige och då hamnade vi i Botaniska trädgården och på Olympiastadion. Olympiaden var 1976 och Sverige tog faktiskt lite medaljer bl.a i cykel. Vem minns inte upploppet när Bernt Johansson kommer i ensamt majestät på upploppet omgiven av en massa motorcykelpoliser. Det kan ge ståpäls även idag! Händelsen valdes i år till bästa svenska idrottsupplevlese någonsin.
Besök hos Eva på ICAO

Nästa dag blev det beök på ICAO samt en lunch på Brisket Montreal, Salon Krausmann. Där äter man det rökta köttet som stan är berömd för.
Den här sortens rökta kött kom till Canada med östeuropeiska immigranter från Rumänien. Första gången det dök upp på restaurang här i stan, var runt 1908. Redan 1910 var köttet en tradition i Montreal. Ska återkomma i en senare blogg, om hur man tillreder köttet.

Senare samma kväll så bet jag i en kola (!) och då lossnade en krona från en kindtand, så den dagen efter tänkta resan ner till Ottawa blev inställd, och ersattes två dagar senare med ett inte helt gratis besök hos tandläkaren.
Men vi kunde i alla fall ta en promenad ner till hamnen och en fika innan regnmolnen hopade sig över Montreal. Vi hann precis hem innan det brakade loss med åska och skyfall. Det regnade 70 mm på 30 minuter!!! Man brukar säga att skyfall är en millimeter per minut, men här var det nästan det dubbla! Eva gick efter jobbet 100 meter från bussen, men var totalt genomblöt trots paraply, när hon anlände hem.
Circuit Gilles-Villeneuve

Veckan avslutades med beök ute på ön där racerbanan ligger. Där var det full aktivitet med byggande av läktare och målande av banmarkeringar. Årets stora höjdpunkt kommer ju nu i helgen 8-10 juni när Formel 1 cirkusen kommer till stan. Redan på torsdagkvällen så stängs vissa gator av och det visas upp Ferrari och andra sportvagnar längs gatorna. Det är jättekaos i hela stan, inte ett hotellrum finns och det är "trafikinfarkt" i hela centrum. Tur att man kan gå till alla evenemang som man vill se. Förutom då att man måste åka tunnelbana ut till racerbanan med 30.000 andra fredag, lördag och söndag för att se loppen.

Vi hann också med en liten bilresa upp till Oka där vi tog färjan över till Hudson och ett trevligt värdshus, där vi åt lunch innan Anders och Ellinor dagen efter reste tillbaka till Sverige.
Färjan mellan Oka och Hudson

Nu laddar vi alltså för racertävlingar i dagarna tre tillsammans med Per och Carin som kommer hit i morgon. Ja, det är alltså jag och Per som ska se på Frormel 1. Damerna ska väl shoppa antar jag. Carin har ju svart bälte i shopping!!
Det ser i alla fall ut som om det skulle bli bra väder och inte som i fjol när det ösregnade.

Det rullar alltså på mot hemfärd till Sverige, men innan dess ska det bli pubkväll, Nordic Dinner Dance och midsommar. Samt inte minst Melody Gardot.......